飯田橋の「熟成和牛焼肉エイジングビーフ」で、ヘルシーな赤身肉をたらふく食べてきました。
熟成和牛焼肉エイジングビーフは、都内に６店舗展開する熟成肉専門店。
前身のステーキ店「グリルドエイジングビーフ」から業態変更し、2020年12月に焼肉店としてリニューアルしました。
過去のランチ編はこちらの記事をご参照ください。↓
年齢的にたぬきはカルビや脂身がきつくなってきたので、今回は赤身肉のみを頂きました。
赤身は希少部位だけでも７種類以上あるので、いろいろと食べ比べできます。
旨味のつまった赤身肉を食べたい、焼肉に行きたいけどヘルシーに抑えたいという方に、熟成和牛焼肉エイジングビーフはおすすめです。
この記事では、私が食べたものやメニュー、店内の様子、混雑具合などを詳しくご紹介します。
この記事はこんな方におすすめ
・ヘルシーな赤身肉をいろいろ食べ比べたい
・明るく開放的で、カジュアルな焼肉店を探している
・家族や友人との食事、デートなどオールマイティに使える焼肉店を知りたい
訪問日時
2021年9月最後の金曜、18時に入店。19時に退店するまで、店内は私達のみ。
前日に通りがかった時は賑わっていたので、混雑度には波があるようです。
お店の様子
ウッディでおしゃれな外観です。路面店で分かりやすいので、初めて行く方でも安心です。
店内はカジュアルで明るい雰囲気です。
視界を遮るものがないので、店員さんもすぐに気づいてくれます。
ディナーメニュー
メニューがとにかく豊富です。全部のメニュー写真は撮りきれませんでした(;´Д｀)
ここでは、私が食べたものが記載されている部分のみご紹介します。
迷ったら頼みたいのが「盛り合わせ」。価格帯は税込1419円～2849円。
焼肉の定番、タン塩＆ホルモンはこちら。
タン塩は税込1815円～4279円、ホルモンは税込759円～1089円。
希少部位はこちら。赤身肉のマクラ、トウガラシ、ランプ、シンシンなどがあります。税込1419円～3289円。
サイドメニューや〆料理、デザートも豊富です。
食べたもの
ここからは、私が食べたものをご紹介します。
チョレギサラダ
税込869円。たっぷり二人分あります。
具材はレタス、水菜、韓国のり、白髪ねぎなど。シャキッとしていて美味しいです。
前身グリルドエイジングビーフ時代に食べたサラダより、レベルアップしているように感じました。
カクテキ＆キムチ
それぞれ税込539円。
カクテキ（写真左）がほんのり甘くて美味しかったです。自分好みの味で、ばくばく食べてしまいました。
赤身盛り合わせ
2～3人前で、税込2409円。赤身の部位はロースだそうです。
特に大根おろしの乗ったお肉が、かなり美味しかったです。
赤身の味が凝縮されていて、ロースならではの柔らかさ。大根おろしでサッパリと頂き、何枚でも食べられそうでした。
最初の１枚は、店長さんが焼いてくださいました('ω')
おはようございます。
— 神楽坂グルメたぬき (@tanuki_gourmet) 2021年9月25日
昨夜店長さんが焼いてくれた焼肉、美味しかったです。
（焼き方にコツがいるとのことで、最初の1枚を焼いてくださいました）
300gくらい食べましたが、赤身なので、胃もたれ無し(´∀｀) pic.twitter.com/3GL71hbqr0
ランプ
税込1749円。ランプは牛の腰、お尻、ももに当たる部分だそうです。
今回食べたお肉の中で一番美味しかったです。
ランプは２cmくらいの厚切りで、まるでステーキのような食べ応えがあります。
噛み続ける必要がありますが、噛むたびに美味しい＆美味しいと思いました。
ネクタイ
サービスで頂きました。上の写真の一番右に添えられているのがネクタイです。
ネクタイはランプに付随する部分で、特に希少な部位だそうです。牛一頭（約700kg）からわずか400g、全体の0.05%しか取れないそう。
こちらもステーキのような肉感でした。
上タン塩
赤身ではありませんが、家族のリクエストで注文。税込2629円。
しっとり柔らかく、タレをつけなくても美味しかったです。
赤身肉に比べると、やはり脂が乗っていますね。
ユッケジャンクッパ
税込979円。おしゃれな土鍋で、グツグツと煮立って登場です。
なんとなく頼んだクッパですが、美味しくて驚きました。
スープが濃厚で、辛さの中にマイルドあり。
やみつきな美味しさで、お腹いっぱいでもどんどん食べられました。
もやし、玉子、お米などがたっぷり入っています。ボリュームがすごいので、〆で頼むなら2～3人で分けるのが良いと思います。
お会計
大人２名、ドリンク込みで税込11,000円ほど。食事だけだと税込9,713円でした。
希少な赤身肉でお腹いっぱいになり、親切なサービスを享受したうえで上記価格なので、満足度は値段よりも高いです。
まとめ
熟成和牛焼肉エイジングビーフでは、美味しくヘルシーな赤身肉を楽しめました。
赤身の種類が多く、いろいろと食べ比べできるのが楽しいです。
接客も素晴らしいです。これはエイジングビーフに行くたびに感じます。
お肉について質問すると大変分かりやすく説明してくださったり、お皿をさりげなく取りかえて頂いたり。
単純に店員さんのコミュ力が高くて楽しい時間でしたｗ
飯田橋 × 美味しい赤身肉 × 素晴らしいサービス＝エイジングビーフですね。
きっと心地よいディナーを過ごせるので、気になる方はぜひ行かれてみてください。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
少しでも、みなさんのお店選びのお役に立てれば幸いです。
