まんぷく神楽坂

神楽坂在住・ごく普通のOLが、神楽坂のおすすめグルメやライフ情報についてとことん発信するブログ。江戸川橋など、神楽坂周辺のグルメもお届けします。

行列店、実際どうなの⁉神楽坂【シマダカフェ】でぷるっぷる~なフレンチトーストを食す

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神楽坂の行列店に行き、実際のところ味はどうなの?!を検証するシリーズ。

第1弾となる本記事では、神楽坂にある「シマダカフェ」をご紹介。

 

メディアにも掲載されることが多く、オープン当初から割と有名なカフェです。

丸2日かけて仕込まれた、ふわとろ絶品フレンチトーストが名物。

4年前に初めて行ったとき、かなり並んだ記憶があります。

 

先日久々に行ったら、相変わらずのウェイティング〜!

2020年7月、平日にもかかわらず、14:00に着いて並び4組目。20分待って入店しました。

 

今日はそんな「シマダカフェ」のフレンチトーストについて、食べてみた正直な感想をお伝えしていきます!

この記事はこんな方におすすめ

・ぷるぷる&ふわトロ食感のフレンチトーストが食べたい

・神楽坂でゆったり過ごせるおしゃれカフェを探している

 

メニュー

フレンチトーストは5種類あります。

季節限定のフレーバーもあり、2020年7月は「マンゴーとレモンシャーベット」でした。 

ランチタイムにはオムライスやパスタ、エッグベネディクト等もあります。

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「フレンチトースト(プレーン)」(1200円)を実食

このお店に初めて来たら、名物「フレンチトースト」がおすすめ!

 

なんといっても、その作り方にこだわりあり。卵を染み込ませるために、バゲットを丸1日乾燥させ、卵液に1日浸すという。

 

そして、注文を受けてからオーブンで一気に焼き上げます。

運ばれてきたのはこちら!

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こんがり焼けた表面には、メープルシロップ、粉砂糖がON。

 

見た目は小ぶりですが、バゲットは2~3cmの厚みです。 

ナイフで切ると、ぷるっぷるな卵液が出てきます。

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見た目よりも甘さはスッキリしていて、ランチ後でもペロリと食べれました。

 

また、「苺コンポート」のフレンチトーストも頂きました。

フレンチトースト自体はプレーン味で、自家製の苺コンポートが添えられています。

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フレンチトーストは、思い切って一人一皿頼むのがおすすめ!

お友達とシェアして食べるのも楽しいですが、一人で一皿食べたくなる美味しさですw

 

まとめ

家庭では再現できない、ぷるっぷる~んなフレンチトーストでした!

みんなが並ぶ理由も分かります。

 

東京にはフレンチトーストを出すお店はたくさんあるので、高値を払えばもっとレベルの高いフレンチトーストもありそうですね。

まぁ、そこは値段との兼ね合いでしょう。

 

店員さんの対応も素晴らしいです。

人気店ということに天狗にならず、ホスピタリティ溢れる接客でした。

たとえば、並んでるときに「暑いですから」とお冷を持ってきてくださったり、お会計時も「お並びいただき、ありがとうございます」と心のこもった言葉を頂きました。

 

狙い目の時間

基本的に、平日・休日問わず大混雑の人気店です。

15:00になると一気に空席ができたので、タイミングが良ければ並ばずに入れるかもしれません。

 

ぷるぷる&ふわトロなフレンチトーストを食べたい方、神楽坂でおしゃれカフェをお探しの方は、ぜひ行かれてみてください。

 

フレンチトーストは閉店時刻よりも前に完売してしまうこともあるため、早めの来店がおすすめです!

 

最後まで読んで頂き、ありがとうございます。

より詳しい情報は、以下をご覧ください。

お店の基本情報

最寄駅:飯田橋駅B3出口より徒歩4分

住所:東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂3丁目テラス 3階

営業時間

火~土 12:00~23:00(LO22:30)

日、祝 12:00~21:00(LO20:30)

定休日:月曜(祝日の月曜は営業、翌平日休み)

電話番号:050-5869-2906