まんぷく神楽坂

神楽坂在住・ごく普通のOLが、神楽坂のおすすめグルメやライフ情報についてとことん発信するブログ。江戸川橋など、神楽坂周辺のグルメもお届けします。

神楽坂【イルボッリート】でイタリア食文化を体験!メニューも一挙大公開

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せっかく神楽坂で食事するなら、ツウ~なところに行きたくありませんか?

本日ご紹介するイタリアン「イルボッリート」は、ツウな場所No.1(たぬき的)。

知る人ぞ知る的な場所にもかかわらず、早い時間からフル満席の超人気店。

先日伺ったのですが、口にするもの全てが絶品。全部がスペシャリテ級でした。

さらに、イタリアの食文化も体験

スタッフさんたちの「イタリアを伝えたい!」という想い、イタリア愛がすごかった。

 

口コミサイトをみると、なぜかフードメニューの写真があまり投稿されてないんですよね。

でも安心してください。メニュー写真、ばっちり撮ってきましたよ!

イルボッリートの予習に、ぜひご活用ください。

 

それでは、美味しい+イタリア食文化も学べる楽しいお店「イルボッリート」の世界へGO!

この記事はこんな方におすすめ

・神楽坂で、裏路地のツウ~なお店に行きたい

・イタリア郷土料理を楽しみつつ、食文化も体験したい

・イルボッリートのフードメニューが知りたい

 

イルボッリートはどんなお店?

イタリアのエミリア・ロマーニャ州の郷土料理、食文化に特化したお店。2014年オープン。

特にお肉料理が豊富で、店名の「ボリート」とは、茹で肉を意味するそうです。

 

外観、店内の様子

飯田橋駅B3出口より徒歩4分。緑色の外壁が目印です。

店内は、カウンター10席、テーブル3卓。

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フードメニュー

お待ち兼ね!全フードメニューの写真です!

迷ったら「オススメ」マークを頼りにするか、スタッフさんに相談してみましょう。
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ワインメニュー

こちらは一部のワインメニューです。

ワインにもかなり力を入れていて、リストに載っていないワインもあります。

「今日はこんなワインありますよ!」とスタッフさんのほうから声かけてくれます。

私は飲みやすそうな「シードル」をオーダー。
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頂いた料理

冒頭にも書きましたが、頼んだもの全てがスペシャル美味しいです。

この日頂いたものを1つずつご紹介します。

①赤牛パルミジャーノの白いプリン

スタッフさんのイチオシということで、頼んでみました。

「赤牛」とは本当に赤い牛で、赤牛さんの写真も見せてくださいました。かなり希少な牛だそうです。

目の前で削ってくれるパルミジャーノが濃厚。

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②郷土料理 前菜4種盛合せ

迷ったらまずはコレ!

玉ネギの甘酢マリネ、白インゲン豆&野菜煮込みなど。

甘酸っぱかったり、野菜の優しい味だったり、それぞれ異なる良さがあります。

特に、玉ネギの甘酢マリネが気に入りました。単品メニューにもあるのでぜひ!
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③プロシュット(生ハム)

いろんな部位の生ハムを食べれます。

注文が入ってから削ってくれるので、しっとり柔らか。

また、一緒に添えられる揚げパンがめちゃめちゃ美味しかったです。

スタッフさんの説明によると、揚げパンに生ハムをはさんで食べるのがロマーニャ流の食べ方だそう。
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④お肉3種類盛り合せ

声を大にして言います。これは注文必須

内容は、牛タン牛ホホ豚フィレ。いずれも煮込み。

全部美味しいですが、特に牛タンが一番好き。

外はこんがり焼けて、中はホロッと柔らかいです。
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お肉も作り置きではなく、注文を受けてから丁寧に作ってくださいました。

そのため、ちょっと時間がかかります(今回は提供まで1時間)。

それを念頭に、色々つまみをオーダーしたほうがいいかもしれません。

 

以上、イルボッリートで頂いたものになります。

ごちそうさまでした!

 

混雑具合

土曜17:00に2名で入店し、先客2組。18:00頃になると新規のお客さんが一気に来られ、退店時18:20には満席。

女性のおひとり様もいらっしゃいました。

 

気になるコスパは?

大人2名で、料理4皿・ワイン5杯を頼み、お会計12,590円

十分お腹いっぱいです。

料理やサービスレベルの高さから、もっと高額になると思っていたので、レシート見たときはなんか安心しましたw

 

まとめ

神楽坂のツウな裏路地で、イタリア郷土料理&食文化を楽しめるお店。

郷土料理ならではの優しい味や、かわいらしいお皿や盛り付けに、心癒されます。

 

スタッフさんも明るくて、何を聞いても丁寧に説明してくださいます。

「イタリア(ロマーニャ州)の食文化を伝えたい!」という熱意を感じました。

赤ワインを頼んだときは、なんとお茶碗で飲みました(ロマーニャ州の飲み方だそう)

 

神楽坂で、他のイタリアンでは味わえない美味しさ、有意義な時間を楽しめますよ。

ぜひ行かれてみてください。

 

最後まで読んで頂き、ありがとうございます。

みなさんのお店選びのお役にたてれば幸いです。

お店の基本情報

最寄駅:飯田橋駅B3出口より徒歩4分

住所:東京都新宿区若宮町5

営業時間(2020年8月時点)

火曜~金曜:16:00~26:00(LO25:00)

土日祝:12:00~24:00

定休日:月曜、不定休

電話番号:03-3235-3225