まんぷく神楽坂

神楽坂在住・ごく普通のOLが、神楽坂のおすすめグルメやライフ情報についてとことん発信するブログ。江戸川橋など、神楽坂周辺のグルメもお届けします。

神楽坂で通し営業のラーメン屋【俺流塩らーめん】冷やしとりそば食べてきた

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35度超えの真夏、冷やしラーメンでも食べませんか?

 

昨日、神楽坂の「俺流塩らーめん」で「冷やしとりそば」を食べたんですが、これがかなり美味しかった!

一応チェーンなのに、本当に美味しいんですよね。

しかも、うれしい通し営業

遅いランチに、おやつに、早めの夕飯など使い勝手バツグン。

 

今日は、そんな「俺流塩らーめん」の魅力、夏限定の「冷やしとりそば」の美味しさをレポートしていきます!

この記事はこんな方におすすめ

・神楽坂で、スタミナ満点の冷やしラーメンが食べたい方

・通し営業のおいしいラーメン店を探している方

 

俺流塩らーめんは、どんなお店?

2010年創業、渋谷を本店とするラーメン店。

都内に15店舗あり、香港にも進出中。

神楽坂店は2号店で、2010年オープン。

 

店名の「俺流」とは、オリジナリティあふれるラーメンや、さまざまな味変アイテムで自分好みのラーメン=俺流を意味するそう。

 

外観

第一印象は、正直、「男っぽい&チェーン感がスゴイ」w

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外観をみて、こんな風にためらう方もいるでしょう。

・せっかく神楽坂なのに、チェーンに入るのはなんかもったいない気がする

・店名に「俺流」とあるし、女一人で入ったら浮くかしら?

 

大丈夫です!!入ってください!w

 

チェーンとは思えないほど、レベル高いです(詳細は後ほど)。

女性でも入りやすく、私のほかにも女性お二人いました。

紙エプロンももらえるので、女性に優しいラーメン店とも言えましょう。 

 

店内の様子

テーブル席も多く、4名用が2卓、2名用が2卓あります。

複数名で行っても大丈夫!

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券売機&メニュー

メニューがかなり豊富なので、券売機の前で悩むこと間違いなし!

ある程度、予習してから行きましょうw

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店頭には写真つきの大きなメニュー

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サイドメニューも豊富

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卓上にもメニューブック

 

 

トッピングもたくさんあるのが、俺流塩らーめんの特徴!

ラー油、マーにんにく(にんにくの唐辛子漬け)、ブラックペッパーを使いました。

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冷やしとりそば(税込950円)を実食

注文して10分後、運ばれてきました。

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麺は冷やし中華のようなツルツル食感。のどごし良い!

 

麺は軟・普・硬の3段階から好みのかたさを選択可能。

硬めで注文しましたが、そんなに硬さは感じず。普通のかたさでした。

 
もしかしたら、他のお客さん3名とオーダーのタイミングが重なったので、調理が忙しく、本来の硬さではなかったのかもしれません。

でもでも美味しかったよ!

 

さて、具材です。

大きい鶏の挽肉がゴロゴロ入っています。

わかめやネギも入っているのが嬉しい。

チャーシューも柔らかくて、ちゃんと肉の旨味がとじこめられていました。

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鶏挽き肉、わかめ、ネギがたっぷり

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チャーシュー

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卵は固ゆでに近い半熟加減

味付けもExcellent!

酸味と甘みが絶妙なバランス。

醤油ベースに砂糖をくわえた甘みで、一口食べると腹ペコが喜びました。

そして、酸味があとからスーッと追いかけてくる感じ。

 

ガッツリとスッキリが融合する、素晴らしい冷やしラーメンでした。

こんな冷やしラーメン、待ってた。

 

混雑具合

平日13:28に入店し、半分ほどの埋まり。

 

まとめ

俺流塩らーめんの「冷やしとりそば」、すっきり爽やかで洗練された味。

とても美味しかったです。

 

お肉も、挽肉&チャーシューの両方が入っていて、食べ応え満点!

脂っこさやクドさもなく、気持ちよくお腹いっぱいになりました。

 

また、接客も素晴らしいです。

スタッフ皆さんが笑顔で迎えてくださり、入店時から好印象でした。

作り手さんも、アルバイト的な感じではなく、プロの雰囲気。

かなり威勢がよく、作り手さんのエネルギッシュさが、ラーメンにこめられてると思います。

 

「俺流塩らーめん」、チェーンだからといって侮るなかれ~なラーメン店でした!

 

神楽坂で、おいしい&通し営業のラーメン屋さん、夏ならではの冷やしラーメンを食べたい方は、ぜひ行かれてみてください。

 

最後まで読んで頂き、ありがとうございます。

より詳しい情報は、以下をご覧ください。

お店の基本情報

最寄駅:飯田橋駅B33出口から徒歩1分

住所:東京都新宿区神楽坂2-11 第83東京ビル1階

営業時間:10:00~翌6:00

定休日:無休

電話番号:03-3266-1050