江戸川橋「食ぱん道(どう)」は、普段使いできる価格とシンプルな味が魅力の食パン専門店。
食ぱん道は「お米のように毎日食べられる食パン」をモットーに、小麦本来の風味を大切にしています。
食パンには生クリームやはちみつを使用せず、砂糖も控えめ。これが、食ぱん道の特徴です。
さらに食ぱん道の魅力は、普段使いできる価格であること。
食パンは一斤300円と、他の食パン専門店よりもお値段抑えめです。
私が調べた限りでは、ネットで「東京 高級食パン」と検索して出てくるお店の食パンは、一斤430~530円。
また、市販の大手メーカーの食パンは、一斤およそ170円~200円。
食ぱん道は、他の高級食パン専門店より安く、市販の食パンよりもリッチな、ちょうどいいラインの食パンだと思います。
「お値段は抑えめに、毎日の食パンをグレードアップしたい」そんな願いを満たしてくれるのが、食ぱん道です。
この記事では、私が食ぱん道(江戸川橋店)で買った食パン2種のレビューや商品ラインナップなど、詳しくお伝えしていきます。
食ぱん道はこんな方におすすめ
普段使いできる値段で、毎日の食パンをグレードアップしたい
食ぱん道(江戸川橋店)への行き方
食ぱん道(江戸川橋店)は、東京メトロ有楽町線・江戸川橋駅1b出口より徒歩3分の場所にあります。
1b出口を出たら、江戸川橋通りを神楽坂方面に進み、藤和江戸川橋ビルの前で右折。
まっすぐ進むと、左手に食パン道があります。
お店の中は、アットホームな雰囲気です。
食パンのスライスを待つためのイスや雑誌が置いてあり、お客さんへの気配りを感じます。
商品ラインナップ
食ぱん道の主力商品は、カナダ産小麦の「ぷれーん」と、北海道産小麦の「ゆたか」です。
さらに「ぷれーん」は、山型にアレンジした「ぷれーんとっぷ」(平日限定)と、小麦を贅沢に使った「ぷれーんたから」(土曜限定)があります。
フレーバー系の食パンは、レーズン、くるミルク、ちーずゆたか、季節限定アンコトパンがありました。
レーズン、くるミルク、ちーずゆたかは半斤(2分の1サイズ)でも買えます。
レジの奥には、食パンの実物がずらりと並んでいます。
プレーン系食パンは、スライスしてもらえます。
また、食ぱん道の商品は、食パン単体だけではありません。
食パンを使ったシュガートーストやカレートースト、ミニチョコパンなどもあります。
さらに、ジャムも販売されています。
国産フルーツを贅沢に使用した、甘さ控えめのジャムだそうです。一個550~650円(税込)。
買ったもの
ここからは、私が食ぱん道で買った食パン2種類をご紹介します。
ぷれーん(税込300円)
「ぷれーん」は、カナダ産の小麦粉を使用した食パンです。重さは、一斤440g。
食パンのスライスは、半分は6枚切りサイズ(約2cm)に、もう半分は4枚切りサイズ(約3cm)でお願いしました。
食パンは、超絶ふわふわ。
生クリーム不使用なのに、ここまで柔らかいことに驚きました。
一回噛んだら、あとは飲めそうw
ふわふわなので、ランチの主食というよりは、軽めの朝食や、おかずに少し添えるのにぴったりだと思います。
小麦の風味をより味わうなら、トーストがおすすめです。
サクッとした食感が加わって、より美味しくなりました。
ちーずゆたか(半斤、税込280円)
私がよりおすすめしたいのは、チーズゆたか。
国産小麦と国産チーズを使った食パンです。
10時30分に行ったら、ちょうど焼き立てでした。袋についた湯気がまた良いですね。
半斤(244g)でも、この迫力。
国産チーズは2種類で、たっぷり入っています。
ちーずゆたかは国産小麦ですので、先述の「ぷれーん」(カナダ産小麦)よりも、小麦の風味をたっぷり感じます。
食パンはむっちりした食感で、食べ応えがあります。
チーズが濃厚で、空腹時にはたまらない食パンでした。
以上、食ぱん道で買った食パンのご紹介でした。
まとめ
食ぱん道は、リーズナブルなお値段で、毎日の食パンが贅沢になります。
他の高級食パン専門店とは違う、独自の路線をもっていると思いました。
一番安いもの(ぷれーん)は一斤300円で、6枚スライスなら一枚50円。
この価格なら、お財布に負担をかけずに、市販よりもワンランク上の食パンを味わえますね。
なお、食ぱん道は東京都内に3店舗あります。
本日ご紹介した江戸川橋店の他に、ひばりヶ丘店(西東京市)、西葛西店(江戸川区)があります。お近くの方はぜひ。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
少しでも、みなさんのお店選びのお役にたてれば幸いです。
食ぱん道基本情報
住所:東京都新宿区山吹町348-7 大草ビル1階
営業時間:10時~19時
定休日:日曜、祝日
電話番号:03-6280-8307
※営業スケジュールは不規則の場合もあるので、お店のFacebookをチェック。
※支払いは現金のみ、レジ袋は一律5円