まんぷく神楽坂

神楽坂在住・ごく普通のOLが、神楽坂のおすすめグルメやライフ情報についてとことん発信するブログ。江戸川橋など、神楽坂周辺のグルメもお届けします。

神楽坂【酒庵きん助】の薬膳カレーを楽天で取り寄せてみた!

神楽坂 酒庵きん助 薬膳カレー 楽天で取り寄せ

神楽坂の和食店「酒庵きん助」の薬膳カレーを、楽天の通販で取り寄せてみました。

 

きん助の店内ランチ編は、2021年1月4日の記事をご覧ください。

www.tanuki-gourmet.com

 

きん助の人気No.1メニューはズバリ、薬膳カレー。 

国際中医薬膳師の免許をもつマスターが作る薬膳カレーは、まさに絶品。

小麦粉や化学調味料も不使用なので、健康にも良いのです。

 

通販で頼んで冷凍庫に入れておけば、お家で好きな時に、きん助の薬膳カレーを味わえます。

この記事では、楽天で取り寄せた薬膳カレーのレビューを詳しくご紹介します。

 

 

きん助「薬膳カレー」の特徴

・国際中医薬膳師のマスターが作る、絶品の薬膳カレー

・小麦粉、化学調味料不使用でヘルシー

 

薬膳カレーを取り寄せてみた

私が注文したのは、薬膳カレー3食セット(税込3600円、送料無料)です。

注文日から2日後、商品が到着しました。

神楽坂 酒庵きん助 薬膳カレー 楽天で取り寄せ

商品到着

さっそく開封してみました。

薬膳カレー3食分と、食べ方の説明書などが入っています。

カレーの賞味期限は、製造日(パウチに記載)から90日。

神楽坂 酒庵きん助 薬膳カレー 楽天で取り寄せ

以下、原材料表示の記載順に、薬膳カレーの原材料を転記します。

・鶏肉

・野菜(玉ねぎ、にんじん、セロリなど)

・果物(マンゴー、パイナップルなど)

・スパイス(ターメリック、コリアンダーなど)

・食用食物油

・魚介スープ(ひらめ、たい)

・食塩、砂糖、麹

この通り、小麦粉・化学調味料は不使用です。

さらに、砂糖も少量なのが分かります(原材料表示は、重量の多い順に記載するため)。

きん助の薬膳カレーなら、ダイエット中の方でも安心して食べられますね。

 

解凍方法

薬膳カレーの解凍方法は、湯煎で温めるだけ。

1食分なら湯煎時間は10分、火力は強めの中火でOKです。

神楽坂 酒庵きん助 薬膳カレー 楽天で取り寄せ

強めの中火で湯煎

湯煎だけの場合は、スープカレーっぽくなります。

湯煎にかけた後、お鍋で少し煮詰めると、トロッとします。

どちらにするかは、その日の気分で!

 

薬膳カレーを実食

お家なら、自分の好きな食べ方で食べられるのもメリットですよね。

私は、二通りの食べ方で楽しみました。

●ご飯+カレー(湯煎のみ)

カレーは一袋270gと、たっぷりの量が入っています。

写真のご飯は、お茶碗に軽く一杯分です。

神楽坂 酒庵きん助 薬膳カレー 楽天で取り寄せ

薬膳たっぷりのスパイシーな味わいに、舌が喜びます。

さらに、ひらめや鯛などの魚介スープにより、奥深い味があります。

まさに、スパイスカレーと和風カレーの良いとこ取りです。

鶏肉は塩麹に漬け込まれているため、ふっくら柔らか。

神楽坂 酒庵きん助 薬膳カレー 楽天で取り寄せ

食後は、体の芯から温かくなりました。

きん助の薬膳カレーは、美味しいうえに、滋養のある食べ物という印象です。

 

●パン+カレー(湯煎&煮詰め)

薬膳カレーは、湯煎後、少し煮詰めました。

湯煎だけの場合よりも、粘度が加わりトロッとします。

家にあったズッキーニを乗せ、パンを主食にしてみました。

神楽坂 酒庵きん助 薬膳カレー 楽天で取り寄せ

ご飯に合うものは、大抵、パンにも合うんですよねw

お店にはない食べ方ができるのも、お家ごはんならでは。

神楽坂 酒庵きん助 薬膳カレー 楽天で取り寄せ

お店の人気No.1メニューであり、皆さんがハマる理由もよく分かる、とても美味しいカレーでした。

 

まとめ

酒庵きん助の薬膳カレーは、美味しいうえに、滋養たっぷりの料理です。

スパイスカレーに和食店ならではのエッセンスを取り入れた、唯一無二のカレーだと思います。

 

この薬膳カレーは、きん助のランチ・ディナーでも食べられます。

まずはお試しで、お店で薬膳カレーを食べ、その後に通販で買うのもアリですね。

 

通販のメリットは、冷凍庫に入れておけば、好きな時にいつでも食べられること。

また野菜をトッピングするなど、自分好みにアレンジする楽しさもあります。

 

きん助の薬膳カレーは小麦粉不使用なので、ただでさえヘルシーですが、ご飯をカリフラワーライスや豆腐に置きかえれば、よりダイエット向けになるかと思います。

 

和食料理人であり、薬膳の専門家でもあるマスターによる、絶品の薬膳カレーでした。

気になる方は、ぜひお試しください。

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。