まんぷく神楽坂

神楽坂を拠点とするWebライターたぬきが、自信をもっておすすめしたい素敵なお店を特集します。

インスタ映えフレンチ!神楽坂【ビズ】はビジュアル以上に味がスゴい件

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本日ご紹介するのは、神楽坂にある隠れ家フレンチ「ビズ(bisous)」。

 

ビズの料理は、とにかく盛り付けがカワイイ!

お皿もユニークで、かなりインスタ映えします。

 

しかし、料理のビジュアル以上に味がスゴイんです!

毎朝市場で仕入れる新鮮食材を、最大限に引き立たせる丁寧な味付け。

この記事では、ビズの華やか&絶品料理の数々をレポートしていきますっ!

 

 

この記事はこんな方におすすめ

・神楽坂で、洗練されたモダンフレンチを探している

・味だけでなく、ビジュアルも楽しみたい!

 

お店へのアクセス

最も近いのは都営大江戸線・牛込神楽坂駅で、A3出口より徒歩3分。

飯田橋駅B3出口、神楽坂駅1番出口からは徒歩5分です。

神楽坂メイン通り沿いの寿司店「杉玉」の横にある、細い道に入るのがポイントです。

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この細い道に入ってしまえば大丈夫!

最初の角を左折し、どんどん進んでいくと、ROJIビルがあります。ビズはこの2階です。

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店内の様子

スタイリッシュな雰囲気。カウンター席もありますが、一人でもテーブルに通してもらえました。

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ランチメニュー

ランチは1200円(平日限定)、1800円、2900円の3種類。前菜とメインは好きなものを選べます。
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平日限定・1200円コースを実食

季節のスープ、選べるメイン、自家製パン(おかわり自由)、小菓子、飲み物が付きます。

 

北海道産トウモロコシのスープ バルサミコのジュレ添え

2020年7月のスープです。このプレート、かなり映えますね。
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北海道産のトウモロコシは、甘くてシャキシャキ食感。美味しいです!

粒状ではなく、大きくカットされているのが豪華ですね。

バルサミコのジュレにより、すっきり爽やかな味わいです。

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自家製パン

ビズの自家製パンは、本当に美味しいです! 

焼きたてなので、手で割ると、中から湯気がブワーッと出てきます。ホッカホカです。

私たぬき、パンを目当てにリピートしてると言っても過言ではありません(笑)
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仔羊もも肉の低温ロゼ色ロースト

選べるメインは、「仔羊もも肉の低温ロゼ色ロースト」を選択。

黄色いユニークな形のお皿が、映えますね。
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インゲン、おくら、とうもろこし、にんじんなど、季節の野菜がたっぷり添えられています。

メニュー名の通り、仔羊はきれいなロゼ色です。

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柔らかくて、フォークでホロッと切れます。

仔羊の旨味が濃縮されていて、とっても美味しいです!

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食後のコーヒー、小菓子

写真左がコーヒー、右が小菓子のプリンです。

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プリンには、トロトロのチョコレートがかけられています。なめらかで、甘さ控えめ。

食後にはうってつけのスッキリ系スイーツ!f:id:ponpokotanukinodaibouken:20200731145223j:image

 

以上、ビズの1200円ランチコースのご紹介でした!

 

まとめ

味もビジュアルも秀逸なモダンフレンチ!

野菜やお肉そのものの美味しさを引き立たせる、丁寧な味付けです。普段フレンチを食べない方でも、ハマると思います!

盛りつけも美しく、お友達で行けば会話にも華が咲くと思います。

 

もうひとつ素晴らしいのは、スタッフさんの手際の良さ。

お二人で切り盛りしているのですが、テンポよく出してくださいます。目配り気配りも行き届いており、おもてなしの心が伝わってきます。

 

この至れり尽くせりランチが1200円は、安いです。

 

次は2900円のコースを食べてみたいです!

2900円の場合、デザートがより豪華になります。隣でこのコースを召し上がっていた方は、メロンのデザートでした。

デザートもしっかり堪能したい方は、2900円コースがいいかもしれません。

 

大人気のお店ですので、平日の一人ランチでも予約がおすすめです!

 

最後まで読んで頂き、ありがとうございました!

みなさんの神楽坂ライフのお役に立てれば幸いです。

お店の基本情報

最寄駅:牛込神楽坂駅A3出口より徒歩3分

住所:東京都新宿区神楽坂5-43-2 ROJI神楽坂2階

営業時間:11:30~14:00(LO12:00)、18:00~23:00

定休日:月曜、毎週火曜・金曜のランチ

電話番号:050-5594-4196