まんぷく神楽坂

神楽坂在住・ごく普通のOLが、神楽坂のおすすめグルメやライフ情報についてとことん発信するブログ。江戸川橋など、神楽坂周辺のグルメもお届けします。

パン好きの聖地【コグスダイニング神楽坂】でテイクアウトがスタート!

神楽坂コグスダイニング

神楽坂「コグスダイニング」で、テイクアウトが開始!さっそく利用してみました。

 

コグスダイニングは、自家製パンと洋食料理を楽しめるお店。

オーナーシェフは元パン屋さんであり、現役のパン職人。毎日お店で焼かれるパンは、食べる人の心を幸せにする美味しさです。

 

その他、コグスダイニングの基本情報や店内ランチについては、2020年12月21日の記事をご参照ください。

www.tanuki-gourmet.com

 

コグスダイニングのテイクアウトでは、オリジナリティあふれる自家製パンや、シチュー、ラザニアなどを買えます。

 

テイクアウトなら、お家で好きな時に食べたり、買ったパンを家族でシェアしたりと、さまざまな楽しみ方ができますね。

 

この記事では、私がコグスダイニングでテイクアウトしたものをご紹介します。

 

 

この記事はこんな方におすすめ

・パン職人のオーナーシェフがつくる特製パンと洋食料理を、お家で楽しみたい

・ふわふわのパンが好き

 

テイクアウトメニュー

テイクアウトでは、自家製パン、牛タンシチュー、クリームシチュー、ラザニア、パスタを買えます。

パンは路面販売です。パン以外の料理は、店員さんに注文すると、厨房から持ってきてもらえます。

お会計は、店内のレジにて済ませます。

神楽坂コグスダイニング 店頭販売

●パンのラインナップ

パンの種類は、シンプルなものから甘いもの、お惣菜系までさまざまです。

シンプル系だと、特製食パン、黒糖食パン(各550円)などがあります。

神楽坂コグスダイニング 食パン

甘い系は、クーベルチュールチョコレート入りのチョコクロワッサン(320円)、安納芋のクロワッサン(250円)、プレーンのクロワッサン(200円)など。

コグスダイニングは、クロワッサンが豊富なのです。

神楽坂コグスダイニング クーベルチュールチョコレート入りのクロワッサン

クーベルチュールチョコのクロワッサン

神楽坂コグスダイニング 安納芋クロワッサン

安納芋クロワッサン

お惣菜系は、ひとくちウインナーロール(4個入り390円)、明太ポテトパン(190円)など。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト 一口ウインナーロール

陳列されていなくても、焼きあがり次第で買えるパンもあります。

店頭に、本日のパン一覧表があるので、それを見るとよいです。

パンのラインナップは、お店のインスタグラムでも確認できます。

 

テイクアウトしたもの

ここからは、私がコグスダイニングでテイクアウトしたものをご紹介します。

ラザニア

650円。ラザニアは、店内ランチにはないメニューです。

店内ランチの常連さんでも、きっと新たな楽しみになる料理だと思います。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト ラザニア

お皿にあけてみました。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト ラザニア

ミートソースがたっぷり入っています。ラザニアから溢れそうなほど、贅沢な量です。

トマトやにんじんの甘さがあり、どこか昔懐かしく、優しい味がします。

ラザニアもアルデンテで、美味しいです。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト ラザニア

 

牛タンシチュー

800円。牛タンシチューは、店内ランチでも食べられます。

テイクアウトでは、スプーンで食べやすいように、牛タンが一口大にカットされています。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト 牛タンシチュー

牛タンは柔らかく、弾力あり。

テイクアウトでも、店内で食べるのと同じように美味しかったです。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト 牛タンシチュー リフトアップ

 

ガーリックバターフランス

260円。パンに塗られたガーリックバターは、同店でイタリア料理を担当するシェフが作ったもの。

まさに、パン職人とイタリアンシェフのエッセンスが融合した、コグスダイニングならではのパンですね。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト ガーリックバターフランス

シェフ特製ガーリックバターを使用

神楽坂コグスダイニング テイクアウト ガーリックバターフランス

ガーリックバターがツヤツヤ

パンは、柔らかくてフカフカ。コッペパンのように食べやすいです。

ガーリックバターの香ばしさに、空腹が喜びます。手が止まらない美味しさです。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト ガーリックバターフランス

 

明太子ポテトパン

190円。レンジで温めたら、なめらかなマッシュポテトと明太子ソースがジュワーっと溢れて、最高に美味しかったです。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト 明太子ポテトパン

明太子の辛さは、ほんのりピリッとする程度なので、小さなお子様でも食べやすいと思います。

何より、パンがふわっふわです。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト 明太子ポテトパン

 

湯種ホワイトロール

2個入り220円。

湯種(ゆだね)とは、小麦粉に熱湯をかけて、一晩寝かせたパン生地のこと。

これにより、小麦の甘みがアップし、もっちりした生地になるそうです。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト 湯種ホワイトロール

コグスダイニングの湯種ホワイトロールは、ふんわり、もっちり。

そのまま食べても美味しく、またいろいろな料理に合う万能パンです。

ラザニアのミートソースに付けても、美味しい。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト 湯種ホワイトロール

 

チョコチップメロンパン

このビッグサイズ、嬉しい!

外はサクッと、中はふんわり。こんがりした焼き目が、また良いですよね。

チョコチップもたっぷりで、甘~い幸せに包まれました。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト チョコチップメロンパン

 

フレンチトースト

これは、見つけたらぜひ買って頂きたい一品です。

「数々のフレンチトーストを食べ歩いてきた」という方でも、衝撃を受ける美味しさだと思います。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト フレンチトースト

一口食べると、超しっとり。

卵の液が、パンの真ん中にまで染み込んでいます。常温でも、ぷるぷるに柔らかいのです。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト フレンチトースト リフトアップ

なんと、このフレンチトーストはクルミパンで作られているのです。

クルミの香ばしさと、甘い卵液が絡み合う、至高のフレンチトーストでした。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト フレンチトースト 横から見た写真

 

デンマークチーズパン

700円。酪農王国とも言われる、デンマーク産のチーズが入った贅沢なパンです。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト デンマークチーズパン

レンジで15秒ほど温めると、中から濃厚チーズがトロ~リ。

表面チーズのこんがりした食感と、パン生地のふわんふわんも楽しめます。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト デンマークチーズパン 断面

 

メープルナッツベーグル

メープルシュガーとメープルチップ、ナッツを練りこんだベーグルです。

口に入れると、メープルの甘~い匂いが鼻を突き抜けます。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト メープルナッツベーグル

ベーグルはふわふわに柔らかく、軽やかにモチッモチッとした食感もあります。

これまで私が抱いていた、ベーグル=少し硬いというイメージが覆りました。

普段あまりベーグルを食べない方にも、ぜひおすすめです。

神楽坂コグスダイニング テイクアウト メープルナッツベーグル 断面

以上、コグスダイニングでテイクアウトした商品のご紹介でした。

 

テイクアウト待ち時間

パンは自分で取って買うだけなので、待つことは想定しなくて大丈夫です。

ラザニアとシチューは、注文後に仕上げてもらえます。私が買った時は、5分ほどで受け取れました。

「店内でゆっくりランチする時間はないけど、コグスダイニングの料理が食べたい」という方にもおすすめです。

 

まとめ

コグスダイニングのパンは、パン職人による手作りなので、美味しいのは言うまでもありません。

同店のパンは、ただ美味しいだけでなく、心がホッと温まる味がするのです。

これは、作り手さんの想いがつまっているからだと思います。

 

私はコグスダイニングのパンを一口食べると、もっともっと食べたくなります。

どのパンもふわふわに柔らかいので、本当に何個でも食べられそうです。

そのためテイクアウトでは、やや多めに買うことをおすすめしますw

 

店内でランチする場合でも、お会計時にパンを買って帰れば、一日中コグスダイニングの味を楽しめますね。

 

お近くの方はぜひ行かれてみてください。

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。