この肌寒い季節、あつあつトロ～リの美味しいラクレットチーズをハフハフと頬張りたくなりませんか？
そんな時は、神楽坂の「ラクレット＆フォンデュ フロマティック」がおすすめです♪
東京にはチーズレストランが鬼のようにありますが、大抵のお店では、チーズの量がデフォルトで決まっていたり、店員さんが目分量でチーズをかける所が多いと思います。
が！フロマティックでは、自分で好きなだけラクレットチーズをかけれます！
ラクレットチーズ専用の器具を使って、自分でチーズを溶かしながら削っていくのがとっても楽しいですよ♪
お友達や恋人同士で行けば、きっと盛り上がると思います。
ボリュームだけでなく、チーズや他の食材も抜群に美味しいです。
過去にミシュラン一つ星をとったレストラン「ラリアンス」のグループなので、料理やサービス面も安心して大丈夫です！
フロマティックに行けば、絶品ラクレットチーズを食べながら、優雅な時間を過ごせますよ～♪
この記事では、ラクレットチーズを好きなだけ食べれるフロマティックコースの内容と、ランチで気軽に楽しめるワンプレートもご紹介いたします！
この記事はこんな方におすすめ
・チーズ大好き！チーズ専門のレストランで、思う存分チーズを食べたい
・量だけでなく「質」も求めたい
・可愛くて高級感のある店内で、大切な人と優雅な食事を過ごしたい
お店へのアクセス
東京メトロ・飯田橋駅B3出口から徒歩1分、約60mです。
小さな個店が立ち並ぶ「神楽小路」にあり、行くまでの雰囲気も楽しめます。
店内の様子
写真は1階の様子です。ラクレットチーズを削る器具を置くため、テーブルの幅が広い印象です。カウンター席はありません。
夜になるとテラス席はライトアップされ、クリスマスっぽい雰囲気になります。
ちなみにお手洗いは2階なので、近い方は予約時に2階の席を指定したほうがいいかもしれません。
フロマティックコース
「フロマティックコース」では、自分でラクレットチーズを好きなだけ削り、思う存分食べれます。
ラクレットチーズは３種類あり、スイス産、北海道産、フランス（サヴォワ）産の中から１つ選び、それによってコースの値段が変わります。
このフロマティックコースは、昼も夜も注文可能です！
私は夜に伺い、フロマティックコースの「スイス産」チーズを選びました（一人2700円）。
自分でラクレットチーズを削ってみた！
ラクレットチーズを削るには、この道具を使います！
ラクレットチーズの大きなかたまりを、器具の熱で溶かしながら削っていきます！
食べ放題なので、ワンブロック全部削ってもOKですｗ
サーモンにもかけ放題！
野菜にもワシャーッとかけていきましょう！
かけすぎました！ｗ
さて、肝心のラクレットチーズのお味ですが、ミルク感があり最高に美味しいです！
お腹が許すならば、かたまりを全部食べれるくらい絶品のラクレットチーズでした。
野菜やパンも食べ放題！
フロマティックコースで食べ放題なのは、ラクレットチーズだけではありません！
季節野菜、パン、北海道産じゃがいも、ピクルス、ザワークラフト（キャベツの酢漬け）もおかわり自由です！
食べ放題という太っ腹さだけでなく、一つ一つがとても美味しいです。
特にじゃがいもは、ホックホクでしっとりしています。
ザワークラフトやピクルスも、甘さと酸味のバランスが最高です。
おかわり不可避の美味しさ！
こんなにたくさんの料理が食べ放題なので、他のアラカルト料理を頼まなくても十分なボリュームです。
唯一頼んだアラカルトは、「スモークサーモン」（税抜500円）。
これも程よく脂が乗っていて、美味しかったです。
私はパンの上にサーモンを乗せ、ラクレットチーズをかけ、「サーモンチーズトースト」を作って楽しみましたｗ
・・・ここまで堪能して、食事だけで一人3200円（コース2700円＋スモークサーモン500円）。
コスパを求めて行ったわけではないですが、結果的には値段以上に大満足の、コスパ最高ディナーでした！
まずはお試しで！ランチのワンプレート
ランチタイムでは、チーズやパンを気軽に楽しめるワンプレートがあります。
まずはお試しで食べたい方や、「美味しいチーズを食べたいけど、溺れるほどは要らない」という気分の時におすすめです。
私はランチに伺った際、この「スープ、パン＆サラダセット」（税抜780円）を頂きました！
さすがチーズ屋さん。サラダにかかっているパルメザンチーズも濃厚で美味しいです！
当たり前ですが、スーパーで400円くらいで買うパルメザンチーズよりも上級の味がしますｗ
お肉のパテも添えられ、これ一つで満足度がグッと上がりますね！
パンは３種類で、ハード系のドイツパン、ふわふわのミルクパン、白パンが入っています。
特にミルクパンが、ほんのり甘くて美味しかったです。
ホイップバターはほんのり塩気があり、パンが止まらない味ですｗ
下の写真は、じゃがいものラクレットチーズがけ、じゃがいもスープです。
先述のフロマティックコースと同様に、しっとりホクホクのじゃがいもと、濃厚なラクレットチーズでした！
さらに食後のドリンクも付いてきます。ホットコーヒーを頂きました。
以上、フロマティックで頂いたお料理のご紹介でした！
混雑具合
・ディナー→日曜の18:00頃に行き、空席多数。予約なしでも入れる感じでした。
・ランチ→平日12:50に行き、1階はほぼ満席。
テイクアウトはチーズケーキのみですので、確実に食べたい時は予約がおすすめです。
ランチタイムも予約可能で、お店のホームページから気軽に予約できますよ～♪
まとめ
チーズ好きにはたまらない！上質なラクレットチーズを好きなだけ頬張れる、最高のチーズレストラン！
自分でラクレットチーズを削れるエンターテインメント性や、食べ放題のボリュームだけでなく、一つ一つの食材が素晴らしく美味しかったです。
私自身、「ボリュームよりも質を求めたい」という気持ちで行きましたが、結果的には「食べてみたら、あまりにも美味しくて手が止まらなかった。追加料金なしでお腹いっぱい食べれて幸せ」という最高のフィナーレでしたｗ
とにかくチーズが大好きな方、美味しいチーズをお腹いっぱい食べたい方は、ぜひ行かれてみてください♪
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
少しでも、みなさんのお店選びのお役に立てれば幸いです！
お店の基本情報
住所：東京都新宿区神楽坂2-10-23
営業時間
ランチ：11:30～15:00(LO14:00)
ディナー：17:30～23:00(LO22:00)
カフェ（土日祝のみ）：13:00～17:30(LOなし）
定休日：無休
電話番号：03-3267-1717
