まんぷく神楽坂

神楽坂在住・ごく普通のOLが、神楽坂のおすすめグルメやライフ情報についてとことん発信するブログ。江戸川橋など、神楽坂周辺のグルメもお届けします。

牛込神楽坂の老舗イタリアン【カルミネ】で、もっちもちの絶品パスタランチ!

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本日ご紹介するのは、神楽坂のイタリアン「カルミネ」。

グルメ激戦区の神楽坂で、33年続く老舗イタリアンです。

 

先日ランチで行ったのですが、「揚げ茄子とモッツァレラチーズのトマトパスタ」がめちゃめちゃ美味しかった!

もっちもちのパスタに、濃厚なトマトソースとモッツァレラチーズが絡みつき、至福の一品でした。

 

しかもボリュームたっぷり&平日ランチは1200円とリーズナブル◎

 

神楽坂のメイン通りからは徒歩10分ほど歩きますが、足をのばしてでも行きたいお店です!

この記事はこんな方におすすめ

・神楽坂で、絶品パスタを食べれるイタリアンを探している

・イタリア現地さながらの本格的な味を楽しみたい

 

お店へのアクセス

都営大江戸線・牛込神楽坂駅のA1出口から徒歩4分です。

神楽坂駅2番出口からは徒歩8分で行けます。

 

外観、店内の様子

神楽坂のなかではトップ級に広いイタリアンだと思います。

カウンターもありますが、一人で行ってもテーブル席に通してもらえました。

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ランチメニュー

平日ランチがお得です!

平日は1100円のワンプレート、1270円のセットがあります。

土日になると、1850か2360円のみ。

全てのセットに、ほかほかのパンも付いてきます。
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平日に初めて行くなら、1270円のセットがおすすめ。

1270円のセットは好きなパスタorピザが選べますし、サラダorスープも選択可能。

 

私は1270円のセットにし、前菜→スープ、パスタ→揚げナスとモッツァレラチーズ入りトマトソースを選択。
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ランチセット(税込1270円)を実食

スープ、パン

スープは時期によって異なるそうで、この日は「卵とチーズのスープ」でした。

見た目はエスプレッソコーヒーのように見えますねw
チーズがトロットロで、コクがあって美味しいです!
スープを選んで正解だった。
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パンは、紙袋に入って登場します。

フォカッチャとバゲットの2種類が入っていました。

(美味しくてせっせと食べてたら、写真撮り忘れました。スミマセン。)

 

「揚げナスとモッツァレラチーズ入りトマトソース リガトーニ」

リガトーニとは、空洞のあるショートパスタ。ペンネとは違います。


このリガトーニ、モッチモッチ食感でたまらなく美味しい!!

パスタ自体いいものを使っていると思いますが、茹で加減がプロ技です。

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リガトーニの空洞に、トマトソースやモッツァレラチーズが入りこんでいる部分があり、これがまた最高。
この部分に当たると「おおっ!」ってなりますw

これは、ふつうの麺では体験できないですね。

 

モッツァレラチーズも、まぁー伸びる伸びる!
フォークで切るのが大変なくらい。チーズ好きとしては大歓喜。

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トマトソースは、濃厚でコクがすごい!
酸味はほとんどなく、完熟トマトの甘味を存分に感じました。


揚げナスもフワッとしていて美味しいです。揚げてあるのに、脂っこさはありません。

 

ボリュームも大きく(ディナーなら2人でシェアするくらいの量)、こんなに美味しいパスタをお腹いっぱい食べれるのは本当に幸せ!


食後のドリンクは、アイスコーヒーを頂きながら、大満足ランチの余韻に浸りました。

 

混雑具合

平日の開店時刻(11:30)に入店。退店時11:55までに、後客2名。

 

まとめ

さすが老舗!と拍手したくなる、超本格イタリアン。

パスタは濃厚かつ上品な味付けで、具材もドカーン!とたくさん入ってます。

 

この感じ、数年前にイタリアで食べた味を思い出しました。

そして、イタリア現地より美味しいなぁと思いましたw

 

接客も丁寧&フレンドリーで、「寒いので暖かくしてくださいね」と優しい言葉をかけて頂き、心ほっこり。

 

今回はお得な平日ランチを頂きましたが、次はあえてフルコースを食べてみたいです!

窯で焼き上げるピザも気になる。

 

神楽坂で、老舗イタリアンの絶品パスタをお探しの方は、ぜひ行かれてみてください!

 

最後まで読んで頂き、ありがとうございます。

より詳しい情報は、以下をご覧ください。

お店の基本情報

最寄駅:牛込神楽坂駅A1出口より徒歩4分

住所:東京都新宿区細工町1-19 西川ビル1階

営業時間

月~金:11:30~14:00(LO)、18:00~21:00(LO)

土日:11:30~14:30(LO)、18:00~21:00(LO)

定休日:火曜

電話番号:050-5570-1974