先日、江戸川橋の「炉端酒場ぎんぎん」に行ったら、めちゃめちゃ良い店だったのでご紹介します。
和食店といっても、シブい雰囲気ではなく、明るく活気あふれるお店！
料理も王道メニューでありながら、洗練された味。一言でいうと「近代和食」。
この感じ、江戸川橋にはなかった！
この記事はこんな方におすすめ
・江戸川橋で、シブくない和食店を探している
・肉も魚も食べれて、メニュー豊富な和食店を探している
炉端酒場ぎんぎんとは？
2019年3月にオープン。
アクセスは、江戸川橋駅より徒歩1分。コモディイイダ直結の出口からだと早いです。
神楽坂の人気店「椿々」で調理していた方が独立開業したそう。
メニュー
お魚、お肉ともに豊富！
メニュー表だけで３枚もあります。
オレンジ色の印がついているものは、時期限定モノや、お店のイチオシだそうです。
頂いたもの
どれも本当に美味しかったです。
ひとつ食べると「あれも食べたい！」「これも頼みたい！」のオンパレードｗ
いくつかピックアップしてご紹介します。
①岩海苔とじゃこのサラダ（お通し、400円）
お通しがサラダって嬉しいですね！
じゃこはふっくら、岩海苔と醤油ベースのドレッシングが爽やかで美味しいです。レタスもシャキシャキ！
お通しなのにスゴイ。食べたときは「あ、この店アタリだ」と確信しましたｗ
②お刺身三点盛（2人前1560円）
お刺身をオーダーすると、お姉さんがこんなボードを持ってきてくれました。
もう、この時点でワクワクします。ふつうに紙でもいいのに、お寿司屋さんみたいなボード。
この中から、苦手なネタ、入れてほしいネタをチョイスできます！
そして運ばれてきた「お刺身三点盛」をみてテンションMAX！
三点どころか六点盛ｗ
どのネタも分厚くて、ブリンッと弾力があります。新鮮そのもの。本当に美味しい！
③とろすじ肉豆腐（小、580円）
トロトロの牛すじと、かための豆腐。
玉ねぎも柔らかく煮込まれ、理想の肉豆腐！
たいへんコクのある味わいです。八丁味噌とか入れてるのかな？
これを食べるときは、ぜひ白米と一緒に！
④大人の唐揚げ（580円）
なぜ「大人の」なのか、分かりました。
薄めの衣で、塩コショウの味。鶏むね肉なので、サッパリ食べれます。レモンにも合う！
よくある、鶏もも肉×片栗粉たっぷり×ニンニク醤油とは逆のタイプ。
⑤トウモロコシの唐揚げ（580円）
今回食べた中で、最も美味しかった一品。
旬のトウモロコシが、天ぷらのようなサクふわな衣で揚げられています。
バター醤油で味付けされ、香ばしさがたまらない！
ペコペコのお腹が「ウオォォォ！」と大喜びｗ
中までじっくり揚げられているので、芯も食べれました。
他には、煮穴子、海鮮ばくだん納豆、岩牡蠣、子持ち昆布も食べました。
食後はサービスで鯛スープを頂きました。
三つ葉が爽やかで、最高の〆。
気になるコスパは？
大人2名でたらふく食べ、お酒も4杯飲み、税込9810円。
かなり満腹になったので（翌日もお腹が空かないくらい）、1万円は軽く超えるだろうなと思ってました。
この価格帯なら、普段使いできる！
混雑具合
お盆の土曜18:00に行き、半分ほどの埋まり。
退店時19:00にはテーブルは満席、カウンターは何席か空いてました。大盛況。
男性のお一人様もいらっしゃいました！
まとめ
明るく楽しい、おいしい和食店。
店名に「炉端酒場」とあるので、お酒メインのTHE居酒屋を想像していましたが、実際行って感じたのは「おいしい和食屋さん」。
料理は基本の味を守りつつ、かなり洗練された味。まさにネオ和食と言えましょう。
スタッフの方も、みなさんが明るくてハツラツとしてます。
というか、めちゃめちゃ楽しそうに働いてるｗ
こっちも元気になりました。
退店時も、厨房のお兄さんたちが私達のほうをしっかり見て「ありがとうございます！」と挨拶してくれたのが嬉しかったです。
江戸川橋で、明るく楽しい雰囲気の中、おいしい和食を食べたい方は、ぜひ行かれてみてください。
神楽坂駅2番出口からも徒歩10分で行けますよ～！
最後まで読んで頂き、ありがとうございました！
お店の基本情報
| 最寄駅 | 江戸川橋駅1b出口（コモディイイダ）より徒歩1分 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区山吹町364 郷馬ビル |
| 営業時間 | 17:30頃～ |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 03-6882-4488 |
※定休日は、お店のインスタグラムで確認することができます。
