まんぷく神楽坂

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江戸川橋【Cafe1Part】ほっぺた落ちる絶品ケーキを食べ比べ!

江戸川橋 Cafe1Part

下町情緒ただよう江戸川橋の商店街を抜けた先、一際光を放つカフェがあります。

Cafe1Partは足を伸ばしてでも行きたい、絶品スイーツと高品質コーヒーのお店。

 

2021年4月のオープン以降、その美味しさに感嘆する声が拡散され、客足の絶えない人気店に。

バリスタの店主は、数々のラテアート選手権に出場・優勝歴のある凄い方。

【参照:他店OkiOkiCafeによる紹介ページ

 

この記事では、Cafe1Partへの行き方、メニュー、食べたもの、混雑具合などを詳しくお伝えしていきます。

Cafe1Partの行き方、営業時間

Cafe1Partの最寄駅は、東京メトロ有楽町線・江戸川橋駅。4番出口から徒歩3分です。

江戸川橋駅4番出口を出たら、くるりと右に回ります。左手のパン屋(関口フランスパン)を見ながら直進し、突き当たりの角で左折。

カレー店(アジアティーク)やブティックを通過すると、右手にCafe1Partがあります。

江戸川橋Cafe1Part 外観

Cafe1Part基本情報
住所 東京都新宿区水道町2-3
営業時間 10:00~17:00
定休日 不定休
Instagram @cafe_1_part

 

店内の様子

席数はカウンターが8席、4名テーブルが1卓。

移転前より倍以上の広さになり、ゆったりと寛げる雰囲気。

重厚な木のカウンター、店主さんの温かい雰囲気にも、ついまどろんでしまいます。

地元民と思われる方、予約客や若い女性達が思い思いの時間を過ごしていました。

江戸川橋 Cafe1Part 店内の様子

メニュー

スイーツはほぼ日替わりで、6~8種ほど並びます。ラインナップは前日にInstagramで発表されるので要チェック!

ケースには、コーヒーのお供に嬉しいスイーツがずらり。

シフォンケーキ プリン
ガトーショコラ バスクチーズケーキ
抹茶テリーヌ カヌレ

※各種580~850円。価格は撮影時より50円ほど上がっています。

江戸川橋 Cafe1Part メニュー シフォンケーキ

江戸川橋 Cafe1Part メニュー イタリアンプリン

開店直後はまだ出ていない商品もありますが、お願いすれば奥から出してもらえます。

江戸川橋 Cafe1Part メニュー 自家製コーヒーゼリー

バリスタ店主がいれる、スペシャリティコーヒーも絶対に味わいたいですね。

ココアやレモネードなどもあり、コーヒーが飲めない方でも楽しめます。

※価格は撮影時より50円ほど上がっています。

Cafe1Part ドリンクメニュー

食べたもの

ショコラテリーヌ

税込600円(2022年3月当時)。ショコラテリーヌとは、チョコ・卵・バター・ミルクで作るチョコレートケーキ。

小麦粉が入らない分、チョコとミルクの濃密な味を楽しめます。

Cafe1Partでは、ベルギーの老舗・カレボー社のクーベルチュールチョコを使用。

深い茶色を帯びたチョコテリーヌは、想像以上に濃厚で、思わず目を見張りました。

江戸川橋 Cafe1Part ショコラテリーヌ

果てしなく濃い生チョコが舌にねっとり絡みつき、チョコ好きは大歓喜。

噛みしめるたび、クーベルチュールチョコの高級な味わいが広がります。

甘さはしっかりめ。サイズも大きく、半分食べて大満足。

テイクアウトして、もう半分は明日の朝に...なんて楽しみ方もアリですね。

江戸川橋 Cafe1Part ショコラテリーヌ

バスクチーズケーキ

税込650円。私はチーズケーキが大好きで、今までいろいろなお店で頂きました。

Cafe1Partのバスクチーズケーキは、歴代チーズケーキの中で余裕で3本指に入る美味しさ。

江戸川橋 Cafe1Part バスクチーズケーキ

一口目で「うまぁ」と顔が崩れるほど絶品。

なめらかなチーズケーキが舌の上で溶けていきます。

江戸川橋 Cafe1Part バスクチーズケーキ 断面

背中のこんがりした焼き目から漂う香りにも、クラクラしてしまう。

食べた翌日も思い出す、感動的な美味しさです。

江戸川橋 Cafe1Part バスクチーズケーキ

シフォンケーキ

税込500円。初めてCafe1Partのシフォンを頂いた時の第一印象は「」。

シフォンは本当に絹のように、フォークでふんわり切れる柔らかさ。

口の中でシュワシュワと溶け、卵の優しい甘さがほわっと広がります。

江戸川橋Cafe1Part シフォンケーキ

ドリンクはレモンソーダをチョイス(650円)。

「下に果肉があるので、よく混ぜてくださいね」と店主さん。

バリスタ店主による直々の提供は、プレゼントのような嬉しさがあります。

江戸川橋Cafe1Part シフォンケーキ

チャイのシフォンケーキ

税込650円。手で持った瞬間、ほわぁっと優しい手触りにも癒されます。

シフォンケーキといえば柔らかいのは当たり前ですが、Cafe1Partのシフォンはふわふわの頂上。お値段にも納得のクオリティです。

江戸川橋 Cafe1Part チャイのシフォンケーキ

チャイシフォンの甘さは控えめ。生姜のちょっぴり渋い味がクセになる。

パッケージも素敵で、手土産にもおすすめです。消費期限は購入日から3日後。

江戸川橋 Cafe1Part シフォンケーキ

原材料には、北海道産の小麦粉や甜菜糖、米油を使用。食材のこだわりを感じます。

添加物が入っていないのも嬉しいですね。

江戸川橋 Cafe1Part シフォンケーキ

レトロプリン

税込600円。生地はもっちりと硬めで、まさに昔ながらのプリンです。

甘さは控えめで、卵感たっぷりの贅沢な味わい。

対して、カラメルソースの甘さは濃密で、プリンとのコントラストが心地良い。

江戸川橋 Cafe1Part レトロプリン

別日にはアイスココアを頂きました(税込500円)。カップになみなみ入っているのが嬉しい。

ドリンクも全品テイクアウトできるので、ふらっと立ち寄って、散歩のお供にいかがでしょうか。

Cafe1Part江戸川橋 アイスココア

以上、Cafe1Partのご紹介でした。

 

混雑具合

祝日の12:00に訪問し、先客4名。

移転前は(当時カウンター4席のみ)常に満席でしたが、移転後の現在は席も増え、入りやすくなった印象です。

 

まとめ

Cafe1Partでは、極上のスイーツとコーヒーを楽しめます。

ラテアート選手権で優勝した店主が作るドリンクは、どれもスペシャリティ。

お店の温かい雰囲気も心地よく、何気ないカフェタイムも特別な時間に。

 

また、バリスタ店主の真摯な姿勢も印象的です。

どんなに忙しくても、自分で作ったドリンクは自分で提供する。お客さんの顔をみて、一言添えて、コミュニケーションも大切にする。

お客さんのカフェタイムを作るという責任や、まっすぐな思いを感じます。

 

Cafe1Partは江戸川橋で一際光る、スペシャリティコーヒーとお菓子のお店。

気になる方はぜひ行かれてみてください。

最後までお読み頂き、ありがとうございました。