神楽坂にオープンした「サーモンnoodle3.0」に行ってきました。スープがサーモン出汁、具材がサーモンフライなど、サーモンが主役のラーメンです。泡立てたクリームスープなど、フレンチ要素満載の創作ラーメン。
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